by Zelenina obsahuje množstvo vitamínov a minerálov – podporuje nielen trávenie, ale aj štíhlu líniu. Z čerstvej zeleninovej šťavy dokáže telo vstrebať množstvo cenných látok, ktoré prospievajú celému organizmu.
Čerstvá zeleninová šťava osoží tráviacemu traktu a posilňuje imunitný systém. Tuzemské plody, ktoré nemusia precestovať pol zemegule, kým sa dostanú na naše stoly, sú plné kvalitných živín. Pohár chutnej šťavy z mrkvy, zeleru a červenej repy skvelo posilní obranyschopnosť organizmu.
Mrkvová šťava má pre ľudské telo vysokú hodnotu – zvyšuje odolnosť voči infekciám, z organizmu pomáha odvádzať odpadové látky. Obsahuje veľa karotenoidov, najmä betakarotén. Je hodnotným zdrojom vitamínu A, ktorý prospieva nielen očiam, ale aj zubom a kostiam.
V zelerovej šťave nájdete tiež množstvo vitamínov, tiež kyselinu listovú, draslík, horčík, vápnik, železo, fosfor, sodík a mnoho iných zdraviu prospešných prvkov. Zeler upokojuje nervový systém, reguluje krvný tlak a cholesterol, zlepšuje funkciu obličiek a uľavuje od zápchy.
Aj šťave z červenej repy sa pripisujú mnohé pozitívne účinky – podporuje detoxikáciu pečene a degradáciu cudzorodých látok v organizme. Čerstvá šťava okrem vitamínov a minerálov obsahuje aj veľa pektínu, ktorý napomáha z tela vylučovať ťažké kovy.
